Wieluń - forum, informacje, ogłoszenia

[Jaro]

Czescy celnicy zajęli w Pradze 20 ton tureckich orzeszków laskowych, na których wykryto silnie rakotwórczą aflatoksynę - podały we wtorek tamtejsze władze celne. Orzeszki miały trafić na europejskie rynki.


Aflatoksyna to substancja wytwarzana przez grzyb o nazwie kropidlak żółty, występujący często na różnego rodzaju orzechach, a także m.in. migdałach, ziarnach zbóż albo kakao.

Szczególnie dobrze grzyb ten rozwija się w ciepłym, wilgotnym klimacie tropikalnym, ale aflatoksyna ma duże zdolności przetrwania w różnych warunkach. W zakwestionowanej partii tureckich orzechów jej poziom przewyższał unijne normy.

Aflatoksyna jest uważana za substancję silnie mutogenną i wywołującą zmiany nowotworowe, w tym zwłaszcza raka wątroby.

Źródło: onet


Nie mylić z grzybami halucynogennymi

[ywis]

Mnie to nie grozi, nie wybieram się tam, chyba że orzeszki same przyjdą do nas

Mnie to nie grozi, nie wybieram się tam, chyba że orzeszki same przyjdą do nas